Monday, November 29, 2010

Thầy giáo tôi -Tuấn Kiệt

______________________





Ai qua sông mới biết lòng sông rộng
Ai lái đò mới biết đáy sông sâu
"Sông" kiến thức không bắc được cầu
Mà phải có con đò với tay chèo - người Thầy giáo.
Có ai biết con đò đã lần nào gặp bão
Bởi khách vô tình quên tên bến đi qua?

Cuộc Đời Tỵ Nạn - NQV

____________________


 [ Lý Con Sáo ] 

Chiếc lá thu ...
Theo gió rơi nhiều trên sân rêu
Trại giam người Sikiew
Hai năm qua chưa thoát kiếp lao tù
Tương lai như một đám sương mù
Chôn hận sầu trông theo tháng năm
Thân mãi mang một mối hờn căm
Thân bọt bèo chưa yên tấm thân
Bước đến sau khổ mang vào thân .

[ Vọng cổ ]
(1) - Tay nhặt chiếc lá vàng rơi mà lòng buồn thương vời vợi , muốn trút cạn niềm đau tôi biết gởi đến phương ... nào ...
Mượn dòng chữ bi thương thay cho tiếng nất nghẹn ... ngào ...
Những đau thương chợt hiện về trong tiềm thức, có tiếng sóng gào hòa lẫn tiếng kêu la . Đường hải trình diệu viễn mịch mù xa , tôi đã qua trong ánh mắt lệ nhòa .
Buồn thật nhiều khi mang số kiếp một tàn hoa , thân chịu dập vùi giữa muôn ngàn sóng gió .

Sunday, November 28, 2010

Ăn hàng Tứ xứ - Châu Huy Ngọc

________________________

Thân mời quý vị coi người Rạch Gía ăn hàng khắp 4 vùng chiến thuật nè . Tác giả là thằng cháu Tèo của tui  . Nó khảnh ăn như Dì Vân của Nó .Ai có dìa Gạch Gía hú Nó một cái Nó tình nguyện dắt giới thiệu đến bà con những món ngon , những quán ngon nhất VN  . Thiệt đó . Bây giờ mời quý vị theo CHN ăn hàng nha ...
TL

Châu Huy Ngọc

Sau 1 chặng đường mà theo lời anh HDV của xe tui là "từ tờ mờ sáng đi tới tờ mờ tối", chúng tui cũng đến được Tuy Hòa - Phú Yên. Thành phố Tuy Hòa thật thanh bình gợi nhớ tới Rạch Giá của tui thời xa xưa. Sau khi ăn uống và tắm rửa xong, cả nhóm kéo nhau đi thăm tháp Nhạn, ngôi tháp Chăm tiêu biểu ở đây. Đường lên tháp khá phẳng phiu mà theo ý kiến của bạn Ngọc "Em" - thổ địa TUy Hòa - đã làm cho ngôi tháp này kém phần hấp dẫn. Ngôi tháp khá đồ sộ (có thể xem hình), có vẻ như mới được trùng tu, vẫn là kiểu trùng tu theo kiểu nhà mình, nhìn thoáng biết ngay chỗ gạch nào mới đắp vào. Sau khi chụp hình chán chê với đủ thứ kiểu trên đời, cả nhóm leo xuống, đến chân tháp, sự tò mò của tui hướng vế 1 cô ngồi bán món gì đó ko rõ.

Saturday, November 27, 2010

Tình anh bán chiếu - Viễn Châu & Út Trà Ôn

_____________________





Tình Anh Bán Chiếu - Út Trà Ôn



Biên soạn: Viễn Châu
Trình bày: Út Trà Ôn
*Hò

Hò ơ… chiếu Cà Mau nhuộm màu tươi thắm
Công tôi cực lắm mưa nắng dãi dầu
Chiếu này tôi chẳng bán đâu
Tìm cô không gặp
Hò ơ… tìm cô không gặp, tôi gối đầu mỗi đêm
*Vọng cổ

1. Ghe chiếu Cà Mau đã cắm sào bên bờ kinh Ngã Bảy, sao cô gái năm xưa chẳng thấy ra... chào. Cửa vườn cô đã khóa kín tự hôm nào. Tôi vác đôi chiếu bông từ dưới ghe lên xóm rẫy, chiếc sáo nhuộm bùn đã lấm tấm giọt mồ hôi. Nhà của cô sau trước - vắng tanh trong gió lạnh buổi chiều đông, bỗng có ai dạo lên tiếng nguyệt cầm như gieo vào lòng tôi một nỗi buồn thê thảm.
2. Cô đã đặt đôi chiếu bông bề dài hai thước, có lẽ để điểm tô ở chốn loan phòng. Nhưng rồi hôm nay, cô đã quên tôi để cất bước theo chồng. Cô ơi! Đôi chiếu này tự tay tôi dệt lấy, tôi đã lựa từng cọng lác sợi gai. Nhưng khi tôi đến nơi thì cô đã rời bỏ quê nhà sang xứ khác, tôi đứng trước cổng vườn xưa với nỗi buồn man mác, còn đôi chiếu này tôi biết tặng cho ai?
3. Nhớ năm ngoái khi ghe vừa tới vàm sông Ngã Bảy, cô đã tươi cười dẫn tôi đến tận nhà cô. Cô đưa tôi vào chốn phòng riêng để đo ni chiếc giường gõ đỏ và cô đặt làm đôi chiếu, cô hỏi qua giá cả - tôi trả lời lấy giá rẻ làm quen. Năm hôm sau khi tôi sắp sửa lui ghe cô còn đứng trên bến dặn dò kỹ lưỡng. Sau khi cô đà quay gót chiếc áo bông hường khuất dạng qua mấy lùm tre, cô có biết đâu tôi đã lấy nón lá che ngang để giấu đôi dòng nước mắt - vì tôi không muốn cho bàng quan thiên hạ, họ cười chê tôi là một kẻ si tình.

Hột Vịt Muối Chưng Thịt ( Giả Mắm Chưng)


_________________________



Vật liệu :
1 lbs thịt heo xây ,
1 Hột vịt muối
1 hột gà tươi
Gia vị , tiêu , hành lá , đường , tí bột ngọt , ăn mặn thì thêm tí muối tươi .
Cách làm :
thịt xây , để vô túi nilon, dùng hai tay bóp cho nhuyễn , để thịt dai , ( Như thịt đàn ông trên 50 cái xuân vàng )
Hột Vịt muối , đập ra để vô chén . đánh cho tan cái tròng đỏ , vì nó hơi cứng đó nhe . . .
Bỏ vô chung với thịt đã bóp nhuyễn , trộn đều .
Hột gà đập ra quấy đều , bỏ tiêu , bột ngọt , đường ( Muối ) hành trộn chung với thịt xây , và hột vịt muối . đem chưng cách thủy .
Khoảng  1/2 đồng hồ , là ta có một bửa mắm chưng gỉa tạo , bớt hôi nhà hơn là mắm chưng thứ thiệt .
Ăn với chuối xanh , dưa leo , rau húng cay . và ớt xanh , ớt đỏ . Và để các anh chị Mỹ nhóc góc Việt , dễ chấp nhận hơn.
Qúy vị nào làm xong có ngon thì nhớ kêu tui với nghe  ...

Đầu bếp Gạch Dá

Friday, November 26, 2010

Thuật xử thế (t t) - Tăng Ngọc Minh

____________________________




2 Cách ứng xử theo Stephen R. Covey ( 1932 - )
 Thành ngữ La tinh có câu “ Homo anima lupus !” ( Loài người là chó sói với nhau), nghĩa là xung đột là chuyện có thật từ lâu và liệu có cách nào để vượt qua mầm móng xung đột để có thể suông sẻ hợp tac làm ăn hay cư xử thật sự trong sáng với nhau?
Trong The  Seven habits of highly effective people, 1989,  Covey bảo là có đấy bởi mỗi sự việc, mỗi hoàn cảnh luôn có hai mặt, tốt và xấu, chấp nhận được và không thể chấp nhận. Để cụ thể hóa ông không lý luận dài dòng mà đưa ra một hinh ảnh minh họa. Ông đưa hình vẻ một phụ nữ mà nếu nhìn ở gốc độ này ta thấy đó là một bà lão nhưng nhìn ở gốc độ khác ta thấy đó là một thiếu nữ. Tất nhiên ông không phủ nhận là có tai họa, có cái ác, có sự tổn thất khách quan nhưng ông chỉ khuyên nên có cái nhìn tích cực vào vấn đề để đối phó một cách tích cực và có hiệu quả cụ thể như khi thường xuyên phải gặp rắn độc chẳng hạn, thay vì bỏ chạy hay than vản, theo ông hãy tập cách sống chung với nó.
Muốn trở thành người lãnh đạo có hiệu quả cao- lãnh đạo người khác hay tu thân - ta cần luyện tập cho thuần thục một số thói quen mà Covey gọi là  bảy tập quán giúp thành đạt như sau

Lòng quê - Thơ Nguyễn Hữu Lộc

_____________________


                      
 
Quê hương tôi hàng dừa xanh mướt,
Con kênh dài uốn lượn chạy quanh.
Trưa hè nắng rọi long lanh,
Mái xô xuồng nhỏ chòng chành liếp tre.

Thursday, November 25, 2010

Người em học trò xưa bên trời viễn xứ - HTTL

___________________________

 

 Việt Hoa em

 Bao nhiêu năm rồi hở em  kể từ ngày tôi bỏ trường bỏ lớp mà đi . Ngày ấy có những chia tay mà không ai dám nói với ai lời từ giã . Gặp lại em với ThanhVân lần cuối cùng của 30 năm về trước tai sân bay Lạc Hồng vào buổi chiều tắt nắng . Thành phố đã lên đèn. Tôi vừa từ Sài Gòn về chuẩn bị cho chuyến đi mà không biết bao giờ trở lại . Nhớ ánh mắt mừng rỡ của em . Em cầm tay tôi lắc nhẹ, rươm rướm nước mắt và khẽ bảo
-Cô tiêù tụy quá
Tôi nghe tiếng thở dài của mình . Tôi muốn nói với em rằng “ Cả một đất nước nâỳ tiêù tụy chứ nào phải riêng cô giáo của em”
Tôi dịu dàng bảo em 
-Đừng lo cho cô nghe . Cô không sao đâu bé ạ
Muốn ôm em vào lòng để nói với em lời chia tay vì lần đi nầỳ biết  bao giờ có lần gặp lại . Buổi chiều Kiên Giang buồn hiu hắt , Tôi nắm chặt tay em và bảo “ Giữ gìn sức khỏe nha em . Thôi cô đi …”Ba chữ thôi cô đi như một. lời giã  từ thật não nề  em nào có biết . Tôi chi dám nói thế. Rồi tôi xa em kể từ ngày ấy .  Thế mà trời đất dung ruổi cho có lần tôi được tin em từ anh Châu Hiền Quang .Được tin em tôi mừng vô hạn. . Em theo chồng. về Hawaii. Nhớ ngày xưa , em trong tốp học trò đầu tiên của tôi ở Lâm Quang Ky. Tôi thương em vô cùng và ngược lại em hay quấn quít bên tôi mỗi lần tan trường tan lớp. Khuôn mặt  sáng . Sóng mũi cao thanh tú . Đôi mắt nghịch ngợm dễ thương đã gây sự chú ý của tôi ngay giờ đầu tiên tôi bước vào lớp .Cô trò tôi có với nhau biết bao nhiêu là kỷ niệm . Còn nhớ không em Trại hè của học sinh 16 tỉnh miền Tây tại Bãi Nò Hà Tiên năm ấy.

Wednesday, November 24, 2010

Nửa hồn thương đau



ngọc vân trang trí poster

" Nửa hồn thương đau "
và bi kịch của một gia đình

Written by Phượng Hoàng

Nhắm mắt ôi sao nửa hồn bỗng thương đau. ...
Vào những năm của thập kỷ 60, báo chí Sài Gòn xôn xao vụ ly dị của vợ chồng ca nhạc sĩ Phạm Đình Chương - Khánh Ngọc.

Có thể nói rằng sự tan vỡ của gia đình tiếng tăm thời bấy giờ được dư luận quy cho môt cuộc tình vụng trộm giữa ca sĩ Khánh Ngọc và "tình địch" không ai chính là nhạc sĩ Phạm Duy. Nỗi đau dày xe tâm can và sự tan nát của một đại gia đình nghệ sĩ đã "đánh gục' nhạc sĩ Phạm Đình Chương khi ông phát hiện ra , vợ mình đã yêu người anh rể Phạm Duy. Hay nói cách khác, rể và dâu trong một nhà đã đến với nhau, vượt ra ngoài luân lý đạo thường, vốn là một điều cấm kỵ trong văn hoá gia đình Việt Nam.

Ca sĩ Khánh ngọc, với thân hình bốc lửa, kiều diễm đã được nhiều người biết đến với biệt danh "ngọn núi lửa", cô đã từng làm chao đảo, đắm say nhiều văn nghệ sĩ danh tiếng và khán giả nam rất ái mộ. Khánh Ngọc thành danh trong làng nhạc từ những năm giữa thập niên 1950 đến đầu thập niên 1960. Cô còn là một diễn viên điện ảnh nổi tiếng trước cả Kim Cương, Thẩm Thúy Hằng, Trang Thiên Kim, Kiều Chinh...và là một trong những ngôi sao thuộc thế hệ đầu tiên sáng chói trong làng điện ảnh Sài Gòn. Khánh Ngọc thường đóng cặp với nam tài tử Lê Quỳnh trong các bộ phim do người Mỹ thực hiện trước năm 1975 tại miền Nam Việt Nam.

Góc bếp Tha Hương - Bún Thất Nghiệp



______________________


 Xin giới thiệu với Thầy Cô và cac' bạn menu mới trong nhà hàng chúng tôi - Bún Thất Nghiệp hay còn gọi là Bún Mậu Lúi- . NQV có hứa với Tha Hương quý vị nào bay qua Toronto chef nhà ta sẽ đãi  món bún nầy ( Nói thiệt)
                                                      Tha Huong




Cho 4 người ăn ,
Một gói bún con công
200 gr thịt chà bông
hai trái dưa leo ( Hoặc dá cũng được )
Vài cọng rau húng cay
1/3 chén nước nước tương .
Một mớ tương ớt con gà ( 3 chuông )

Thu vấn vương - Thơ Minh Giang

______________________


                              Công viên Mùa Thu - ảnh Cát Vân
 
Nắng thu vàng óng ả
Lửng lơ sợi tơ trời
Chiếc lá bay lơi lả
Làn gió đùa chơi vơi

Dìu nhau chiều thu nào
Tim rộn ràng xôn xao
Cửa tâm hồn hé mở
Mảnh tình hồng vội trao

Vài nét về Miệt Thứ - ST

_____________________


Miệt Thứ là vùng đất chạy dọc theo vịnh Thái Lan thuộc hai huyện An Minh và An Biên (Kiên Giang), kéo dài đến rừng U Minh. Xưa kia, Miệt Thứ là mảnh đất hoang sơ và khắc nghiệt, là nơi “Muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh”, thế nhưng, vùng đất này vẫn có sức hút kỳ lạ với những ai đã từng đến, từng có những tháng ngày sống mê mải với sông nước mênh mông, rợp trời bông tràm...
Cẩm Ly hát bài  Em về miệt thứ của nhạc sĩ Hà Phương nghe buồn đứt ruột, nhưng đó là miệt thứ của những năm tháng đã xa, khi vùng đất gắn liền với rừng U Minh này còn là một chốn hoang vu, xa xôi để cô gái theo chồng về đây chỉ biết thở than trong những canh khuya.

Monday, November 22, 2010

Góc bếp Tha Hương - Bánh Gio`



                                         
                                          Vật liệu:

Bột:- 1 gói bột gạo tẻ
- 1 cup bột bắp
- 1 lon nước soup gà
- 6 3/4 cups nước
- Muối, đường, hay bột nêm
- 3 Tbsp dầu

Nhân-3/4 lb thịt heo xay
- 1 củ hành tây vưà
- Nấm mèo sợi ( nhiều ít tuỳ thích)
- Muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu hào, bột năng

Sunday, November 21, 2010

Và - Thơ Cát Vân

_________________________


Đền em - Thơ Ngô Quang Võ

______________________


                                              


                                                   Đền em một chén sương Thu 

Anh ra công hứng sương từ gío mây 
Đền em một tảng băng dầy 
Cool Down nắng Hạ cho đầy hồn thơ
Đền em chiếc áo lông tơ 
Choàng đôi vai nhỏ giữa mùa tiết Đông 
Đền em vạn đóa hoa hồng 
Gọi nàng Xuân đến cho lòng em vui 
Đền em tình thấm trên môi 
Đền em đền cả một đời của anh . 

Thu về nhớ quê - Thơ NQV

_____________________



 









Xứ người dõi mắt buổi thu sang  
Xác lá vàng bay khắp nẻo đường
Đêm lạnh canh dài thu ảm đạm
Bao mùa thu đến chạnh lòng thương.

Mấy mùa thu đến lại rồi đi
Còn có trong ta được những gì
Ngoài tuổi đời qua hơi sức kiệt
Thăng trầm lê bước vết thương ghi.

Làn gió heo may thổi lạnh lùng
Quê nghèo trí nhớ chỉ hình dung.
Đêm sương soi ánh trăng bàng bạc
Giục giã thời gian bước ngại ngùng.

Saturday, November 20, 2010

Người đàn bà đi nhặt mặt trời- Đức Tiến

NGƯỜI ĐÀN BÀ ĐI NHẶT MẶT TRỜI! SÁNG TÁC : ĐỨC TIẾN

Wednesday, 4. February 2009, 03:22:51


20 tuổi, lứa tuổi nhiều mơ ước,hoài bão và cũng không ít tuyệt vọng nhiều khi chán chường,bản năng thượng đế ban cho tôi phải biết vượt qua!nhưng tôi chợt nhận thấy khả năng vượt qua mình quá tầm thường so với những người đàn bà! họ nhặt nhạnh,gom góp,tích cóp....họ có tất cả,nhiều hơn cả những gì thượng đế ban cho họ,tất cả chỉ cho một lần nhận về yêu thương! bài hát này tôi viết như lời kính phục của tôi đến với tất cả những người đàn bà trên thế giới này!
Đức Tiến
_____________________________

Ngọc Vân kính mời cả nhà nghe tác giả Đức Tiến hát bài hát này



Thuật xử thế - Tăng Ngọc Minh

_________________________



Lời mở đầu:Năm 1995, khi làm biên mục, tôi thấy tựa sách The seven habits of highly effectve people trong số  500 tựa sách ngọai văn do ông Võ Tá Hân ( một doanh nhân đinh cư ở Singapore ) tặng cho thư viện trường. Tôi có tổ chức vài seminars giới thiệu cho sinh viên vì thấy sách hay lạ và nhất là khi nghe Ts Nguyễn Tiến Hưng ( nguyên cố vấn của TT Thiệu) cho biết sách này được đông đảo người Mỹ ưa chuộng : họ thường nghe qua băng cassette trên đường đi làm. Nhưng sinh viên và độc giả VN thì chẳng mấy mặn mà với nó : các seminars rất ít người tham dự và ngay cả sách cũng đã được bày bán ở Xuân Thu với giá rẻ mạt ( lối 4 USd) nhưng chẳng ai mua. Về sau, có người dịch sang tiếng Việt nhưng cũng chẳng làm ra cơm cháo gì.
Vào tháng 10 năm 2010, tức 15 năm sau, chính tác giả, Stephen Covey lại được mời ( chắc là Phòng Thương mại Việt Mỹ) đến Saigon thuyết giảng trong buổi tập huấn 3 giờ với giá 400USD/ người và nghe nói có cả trăm doanh nhân VN tham dự. Như vậy Ông đã thu được khoảng 40.000USD trong vòng mấy tiếng, quả là một sự phục hận đích đáng!

Minh Giang& Mạch Vạn Niên - Những bài thơ xứ Sóc Trăng


Còn nhớ mùa xuân Xà Cá Nã
Anh về thăm lại xứ Xà Lôn
Da thơm bánh mật người con gái
Đã khiến ma ghen với quỉ hờn

Friday, November 19, 2010

Nó, ngày xưa của tôi ơi-KiêngiangTiểuThư (tt)

____________________________
________________

Nói "để ý" nghĩa là tui biết tên Nó . Tui biết sự hiện diện của Nó trong lớp kìa . Như thế thôi . Tui chỉ biết học và học  mặc dù lớp tui lúc đó có đứa đã lấy chồng cho ai đó bên đám con trai có đứa thất tình  đến lớp nhìn chỗ em ngồi năm xưa mà rên rỉ mình ên " Tôi đưa em sang sông "nghe tội nghiệp hết sức . Học cùng một lớp mà chưa bao giờ tui nói chuyện với Nó. Coi tui lanh chanh vậy mà tui nhút nhát lắm một phần là cứ nhớ lời Má . Má hay dặn nhỏ to " đi học đừng có cặp bè cặp bạn với mấy đứa con trai nghe con "  .
Nó hiền và học giỏi lắm . Thỉnh thoảng tui bắt gặp nó len lén nhìn tui . Tui thấy mặt nó ửng đỏ lên mỗi lần chạm phải ánh mắt tui . Dáng điệu lúng ta lúng túng , thật tội nghiệp . Tui đem chuyện nầy nói với con X, nó cười ngất . Nó chọc tui và phán một câu xanh dờn
- Bộ mầy có nhìn Nó sao mà mầy biết Nó nhìn mầy Chí Mén
 Tui tức Con X dễ sợ đi .  Rồi cái chuyện quét lớp dùm của nó cũng truyền lan đi tứ tung . Tụi nó rỉ tai nhau " Thằng T sợ con chí mén  bị Thầy A la nên đã quét lớp dùm tụi nó" Tui nghe lỏm bỏm từ con Xuân " Nó yêu mầy".Thiệt là chuyện động trời .Tui trợn mắt , mặt xanh lè ,xanh lét ,tui hỏi lại
- Mầy nói tầm bây. Má tao mà nghe được tao ăn đòn nứt đít
Con X Cà chớn đúng là cái đài phát thanh . Chuyện gì nó cũng biết . Nó rù rì bên tai tui
-Mầy đúng là con cù lần lửa. Tối ngày chỉ biết có học ... học . Chán mầy quá .Tụi nó đồn tùm lum hết trơn rồi

Uống nước bên bờ suối-Lê Uyên&Phương

Thursday, November 18, 2010

Tầng Sầu - Thơ NQV

___________________



Hôm nay ,
chưa phải là đông
Mà sao có tuyết về đong lối sầu.
Từng đàn ,
chim nhỏ chen nhau
Từng đôi ,
cánh trắng bay vào lối đêm.
Phải chăng em ,
phải chăng em !

Buồn Thu -NQV

_______________________



 Hôm nay màu lá đón thu sang
Gói bấy thương yêu mộng võ vàng
Sương quánh mắc đong chiều bãng lãng
Gió đời đưa đẩy áng mây ngang.

Hoa héo cánh gầy lả tả rơi
"Thu về ảm đạm lắm thu ơi"
Cành trơ buồn đứng mong ai đó
Trông dải triền xa trắng núi đồi.

Chai ruợu vơi đầy men đắng cay
Đưa hồn bay bổng tận chân mây
Để se sắt thấm màu thu úa
Trên chiếc lá sầu theo gió bay.

VN



Tình Cầm



Ngọc Vân đăng bài hát này cho chị Minh Giang nghe.

Wednesday, November 17, 2010

Vọng cổ buồn - Nhạc Minh Vy. Tiếng hát Cẩm Ly






Đêm dài nghe tiếng vọng cổ buồn,
Nức nở vầng trăng khuya cung đàn buông tiếng khóc
Tiếng gõ nhịp song lang ai oán khúc tơ lòng
Như tiếng lòng chim quyên đang đón gió thu về
Anh giờ xa xứ bỏ quê nhà
Bỏ lại tình em bên chiếc cầu tre cuối xóm
Bỏ lại dòng sông xưa hai đứa vẫn hẹn hò
Bỏ lại vầng trăng non em thức đón anh về

Hò ơi... chín nhánh sông phù sa, mù u con bướm đặng quay về.
Về đâu con nước lớn nước ròng, đìu hiu như khúc hát tình em
Hò ơi... cống cống xê xàng xê, mình ên em đứng đợi anh về.
Còn thương còn nhớ bóng con đò, về nghe câu hát lý chờ mong

Ai đã cùng em thề câu hẹn ước,
trầu cau mâm quả đưa sang đàn trai đón dâu về.
Chim quyên có bạn có bầy, nỡ sao anh để lẻ bầy lòng em.



Có thương có nhớ quê nhà,
về mà nghe vọng cổ nhớ hoài tình em.

Kiên Giang Quê Tôi - Nguyễn văn Lai

_________________________

Thân mến giới thiệu đến Thầy Cô cùng anh chị em một sáng tác của một Cựu học sinh NTT Kiên Giang - anh Nguyễn văn Lai 

 Anh Nguyễn Văn Lai học cùng cấp lớp với Trần Văn Phú, Lê Thanh Tùng, Lê Văn Bỉnh, Trương Minh Tự, Lê Văn Nhường, Bùi Trọng Luật, Lê Văn Báo, Nguyễn Kim Bảng, Vũ Trọng Lượng, Phạm Văn Quang, Nguyễn Phước Lợi, Mai Văn Thái, Ngô Thiệu Quang, Lâm Thị Minh, Trần Thị Mỹ Thanh, Trần Thị Huệ, Võ Kim Loan....  Anh vẫn đang sinh sống tại Rạch Sỏi, Kiên Giang, và muốn được phổ biến bản nhạc nầy đến các thân hữu  Kiên Giang, cựu học sinh Nguyễn Trung Trực....(từ  anh Võ văn Hạnh)

 Tha Hương


Tuesday, November 16, 2010

Rạch Gía ngày xưa - Sưu Tầm

_________________________

Hình ảnh Rạch Giá lúc xưa


Chợ Rạch Giá ( nay là công viên Nguyễn Trung Trực )


Cầu Sông Kiên

Monday, November 15, 2010

Góc bếp Tha Hương - Bánh bò hấp

___________________


Vật Liệu:

_01 Gói bột gạo
_01 chén bột năng lưng ( chén thường)
_01 Gói bột nổi mua ở chợ Mỹ (gói đó tên là Fleischmann's Active dry Yeast khỏang 1/4 oz tức 7g
_O2 lon nước dừa
_01 chén đầy đường
_Một ít hành lá

Cách Làm:

*Dùng cái thau đổ 2 loại bột và gói bột nổi trộn chung.Xong đổ vào 2 chén nước âm ấm (dùng nước trong vòi nước nóng )Nhồi cho đến khi nào nó nhuyễn không dính tay như bột bánh ít ( nhồi nhuyễn chừng nào thì bánh xốp như rễ tre mới ngon)

Sunday, November 14, 2010

Dấu xưa - Thơ Nguyễn Hữu Lộc

_____________________


 

Hạt mưa rơi bên trời lặng lẽ,
Lá úa vàng buồn nhẹ gió ru.
Đong đưa hàng liễu vi vu,
Hiu hiu chợt thoáng dáng thu trở về.

Saturday, November 13, 2010

Chiếc áo bà ba - Nhật Trường & Mỹ Lan

_________________________





Chiếc áo bà ba trên giòng sông thăm thẳm
Thấp thoáng con xuồng bé nhỏ lướt mong manh
Nón lá đội nghiêng tóc dài con nước đổ
Hậu Giang ơi em vẫn đẹp ngàn đời

Reunion em yêu, bến bờ kỷ niệm - Hoàng thị Tố Lang

      Toronto buổi picnic , sinh hoạt ngoài trời - Kiên Giang Reunion Trường xưa lớp cũ 2002

_______________________________________


 Post lại bài viết nầy như một lời giới thiệu về Hội Ngộ Liên Trường Kiên Giang Houston Texas 2011 sắp tới .  Thân chúc Đại Hội thành công rực rỡ trong những ngày Thầy Trò , bạn bè ta tìm về Khung Trời Kỷ Niệm ngày xưa


 Hoàng thị Tố Lang


hoatrangtri.gif



Friday, November 12, 2010

Ai trở về xứ Việt - Nhạc Phan văn Hưng.Tiếng hát LâmThúy Vân

______________________
















Ai trở về xứ Việt - Lâm Thúy Vân


Ai trở về xứ Việt
nhắn giùm ta, người ấy ở trong tù
Nghe đâu đây vang giọng hờn rên xiết
Dài lắm không đằng đẵng mấy mùa thu

Ai đi về xứ Việt
thăm giùm ta, người ấy ở trong tù
Cho ta gởi một mảnh trời xanh biếc
Thay giùm ai, màu trời ngục âm ụ

Đường về quê hương - Lam Phương

_______________________


Đường về quê hương - Phương Dung


Đến bao giờ trở về Việt Nam, thăm đồng lúa vàng, thăm con đò chiều hoang
Đường mòn quanh co ôm chân hàng tre thắm, nghe gió chiều nhẹ đưa
Đến bao giờ ta được nhìn ta, ta được nhìn ta trong niềm vui phố xưa
Cô em đôi mắt ướt mang sầu chia ly ra mừng đón anh về

Quê hương ơi, Việt Nam nước tôi, tôi mong ngày về từng phút người ơi
Quê hương tôi nằm cạnh biển khơi, cho tôi tiếng khóc từ khi ra đời
Bây giờ mình đã đôi nơi, bây giờ buồn lắm người ơi
Thương cho ai chờ mong héo hắt, nhắc qua để rồi đêm xuống ngậm ngùi
Mấy năm rồi tưởng chừng ngày qua, đêm nằm nhớ nhà, nhớ thương từng bạn xa
Bạn vào rừng sâu, hay ra vùng sỏi đá, thương tiếc một thời qua
Nếu mai này muôn lòng nở hoa, ta lìa đất mới trong niềm vui chứa chan
Quê hương yêu dấu với con đường thênh thang tưng bừng đón ta về


 

Nhung nhớ - NhonhaKg

_______________________

Aỏ ảnh - NhonhaKG

____________________

Chơi Thơ Đường - Chân Diện Mục

_________________________


            Một nhóm bạn hữu ở Hải Ngoại dịch thơ Đường gửi cho nhau chơi !  Tôi khoái lắm !  Té ra thời buổi bây giờ vẫn còn những người chơi thơ Đường !  Âu cũng là một thú chơi thanh tao , nhất là với những  người già , để di dưỡng tính tình ấy mà .
           Không phải là hoài cổ , mà là hoài ... đủ thứ . Nhớ về thời xa xưa , quê hương xưa , khung cảnh xưa , tuổi thơ , tuổi xanh ... yêu đương ... buồn vui xưa .  Nhưng rung động xưa nay muốn kéo về , không níu kéo được nó , nó lại níu kéo mình . Vậy phải chăng đó là một cách chơi .....buông thả mình cho trôi về " quê cũ "

Wednesday, November 10, 2010

Nó , ngày xưa của tôi ơi -Kiên Giang Tiểu Thư

_____________________





Tui biết nó lâu rồi .Biết nó là nó chớ thiệt tình tui khỏi biềt nó tên gì nữa (mà thật ra tui cần biết tên nó để làm gì chớ)Tui đâu có biết là nó học ở kế bên lớp tui . Có điều nhận xét đầu tiên của tui  là tui thấy nó hiền lắm . Chỉ như thế thôi . Cho tới bữa đó đang chống nạnh đứng trước cửa lớp , tay thì cầm cây chổi quét lớp,miệng thì cười toe toét với mấy con quỷ bạn,  bỗng tui thấy nó đi lù lù đi tới rồì quẹo vô cái lớp kế bên . Tui thấy nó , Nó thấy tui nhưng mà có ai quen ai đâu mà gật đầu chào , nhoẻn miệng cười một cái như tui với mấy đứa bạn của mình .Tui nói thầm trong bụng"Uả nó học cùng cấp lớp với mình sao cà . Sao mà tới hôm nay tui mới biết" Mà bữa nay nó mặc đồ cũng giống như bao học sinh khác . Cũng áo sơ mi trắng quần ka ki xanh khác với mấy kỳ trước chiều nào gặp nó cũng thấy nó bưng cái thúng chi  chi đó đi ngang nhà mà nó hay mặc cái quần đùi ngắn và cái áo thun bạc màu , cũ kỹ.  Tui còn nhớ lúc đó tui học Đệ Ngũ thì phải . Tui ngoắc con Xuân Cà chớn lại tui hỏi

Tuesday, November 9, 2010

Bóng ma dĩ vãng -MVN

________________________


Ta viết bài ca cung Ré thứ
Ngôn từ lộn xộn nghĩa lan man
Khi loài ma quái thôi tru tréo
Là lúc tình ta cũng muộn màng

Điệu Boston buồn xưa tiễn em
Ta dìu ta lạc bước trong đêm
Tiếng chim bìm bịp kêu thê thảm
Con nước hồn ta đang lớn thêm

Em về Miệt xứ - Nhạc Hà Phương.Tiếng hát Hương Lan


_______________________________
 



Vietnam - Em ve miet thu - Hương Lan trình bày 


 
Từ ngày xa đất Tiền Giang,
em theo anh về xứ Cạnh Đền,
mũi kêu như sáo thổi,
đĩa lềnh tựa bánh canh,
em yêu anh nên đành xa xứ,
xuôi ghe chèo miệt thứ Cà Mau.

Monday, November 8, 2010

Sài Gòn, Những Ngày Tháng Xa Xưa-TTL

_____________________________





Cà phê Năm Dưỡng, quán Cheo Leo
Chốn cũ chờ trông chớ hứa lèo
Đường xá Bàn Cờ tuy lắc léo
Lái xe tìm chỗ ráng qua đèo

Ngã tư Cao Thắng, Phan đình Phùng
Phải trái ghi rồi nhớ đóng khung
Hiển Khánh quán chè qua một khúc
Con đường hẽm nhỏ quẹo lung tung

Saturday, November 6, 2010

Sài Gòn ơi, ngày xưa ấy vẫn còn đây -Ngày xưa Hoàng thị

__________________________________

Kính dâng hương hồn anh NTN . Riêng tặng chị Thế Mỹ và những ai đã một lần là người yêu của lính)





Tiếng nhạc văng vẳng từ chiếc máy Cassette phòng kế bên đánh thức tôi dậy …"Sài gòn đẹp lắm SàiGòn ơi SàiGòn ơi !". Chẳng biết mấy giờ nữa . Trời đêm nay lạnh hơn mọi đêm . Kéo chăn lên phủ kín người . Tôi đưa mắt nhìn qua khung cửa sổ . Cửa kính một màu trắng đục . Tôi không nhìn thấy gì cả ngoài những hình ảnh một đời dấu yêu của Sài Gòn đi về …
Còn hơn nửa tháng Tết mới về mà Sài Gòn chừng như đã vào xuân . Các lớp học đều ở tình trạng vắng học trò ở giờ cuối . Các vị tướng thiếu quân cũng đâm ra hờ hững với bài giảng . Rạo rực cùng với những rạo rực của đám học trò xôn xao đó Tết về . Nắng trải vàng ngoài đường phố . Chiều nay có hai giờ Kinh Tế . Tôi muốn ở nhà phụ Mẹ làm cho xong mấy lọ kiệu để Ba ăn Tết , song vẫn tiếc giờ học của thầy Mẫu . Tôi đạp xe đến trường . Con đường Duy Tân cây dài bóng mát đã là người tình muôn thuở của dân trường Luật rồi . Con đường dễ thương chi lạ . Từng đôi , từng đôi đang chụm đầu vào nhau uống nước dừa bên đường . Đang lúi cúi khóa xe , nghe tiếng ai gọi . Tôi giật mình ngước lên . Thì ra là con nhỏ Dung
- Gì đó nhỏ
- Mau lên . Anh Nghiệm đang đợi mầy ở Thư Viện
Tôi bàng hoàng khẽ hỏi:
- Ủa ! Sao Nghiệm về giờ nầy
Dung nắm tay tôi . Liến thoắng giục
- Nhanh lên công chúa ơi . Người hùng chờ mầy dài cổ sắp khóc rồi . Nhờ tao dỗ nãy giờ đó
Tôi cùng Dung bước vào thư viện . Thư viện của những ngày sắp Tết buồn thiu . Học trò đã lãng quên sách vở hết rồi . Nghiệm đón tôi vẫn với nụ cười dễ thương muôn đời của chàng
- Anh mới về .Ghé nhà Mẹ bảo Vy đã đến trường . Anh đi ngay . Sao Vy đến muộn vậy ?
Tôi vẫn chưa hết bàng hoàng , vân vê tà áo
- Xe Vy hư máy dọc đường đó anh

Friday, November 5, 2010

Tạp Ghi: Ai khổ hơn ai- Tần Vĩnh Quốc


_______________________________



Thằng Chương Còm vừa ló đầu ngang khung cửa lưới mắt cáo thì bị lãnh nguyên một viên đá to hơn ngón tay cái vào trán nghe một cái bốp, máu tuôn xối xả. Cái thằng thật là dị tướng. Lưng nó thì còng, trán thì vồ, còn cái cằm thì đưa về phía trước như cái lưỡi cày. Riêng cái miệng móm của nó thì thật có duyên lạ. Đêm nào trước khi đi ngủ tụi tui cũng được nó quay phim ( kể chuyện ) khi thì Cô Gái Đồ Long, khi thì Tiếu Ngạo Giang Hồ, lúc thì Lộc Đỉnh Ký v.v...Có lẽ nhờ cái trán vồ chứa đầy bí kiếp võ lâm mà nó nhớ vanh vách từng đoạn từng lời của các nhân vật trong chuyện chưởng của Kim Dung.

Ai trở về xứ Miệt - Nhóm thơ Kiên Giang




Theo bước chân của nhóm thơ Kiên Giang ,thân mời các bạn theo chúng tôi trở về Xứ Miệt

Thursday, November 4, 2010

Một chút Quê nhà - Chiếu Tà Niên&Cụ Nguyễn Trung Trực( Sưu Tầm)




Chuyện của ngày xưa

Nghe tin cụ Nguyễn Trung Trực bị giặc Pháp đem ra xử chém vào ngày 28 tháng Tám (âl) năm 1868, dân chúng tỉnh lỵ Rạch Giá đều bàng hoàng xúc động. Không ai bảo ai, tất cả đều chuẩn bị cho cuộc tiễn đưa người anh hùng dân tộc với lòng đầy thương tiếc. Và chính những người dân Tà Niên đã đi đầu trong việc chuẩn bị cho cuộc tiễn đưa lịch sử này. Họ mang hàng trăm chiếc chiếu bông, sản phẩm tiêu biểu của làng nghề địa phương, đến lót đường cho Cụ đi ra pháp trường. Để có những chiếc chiếu này, người dân Tà Niên đã không quản ngại thức trắng nhiều đêm liên tục để dệt. Những tấm chiếu mang nặng nghĩa tình mà như thắm đượm cả mồ hôi và nước mắt của bao người dân đất Tà Niên. Loạt chiếu này ở giữa có một vòng tròn, trong vòng tròn có một chữ Thọ màu đỏ tươi, đồng bào muốn chúc thọ cụ Nguyễn. Chiếu Tà Niên đã đi vào sử sách liên quan đến cuộc đời người AHDT Nguyễn Trung Trực như vậy và đã được lưu truyền đến ngày nay.

Bánh Mì Hấp cuốn rau ( Dã chiến )NgôQuangVõ



Thịt xây 2 lbs ( mua thịt nạc nguyên chất nhờ các anh đồ tể xây thì tốt hơn ,nếu mua thịt xây sẳn , cho dù thịt lean loại tốt đi nữa thì thịt vẫn con mỡ )
Bánh mì một ổ ( loại slice )
Rau sống các loại.
Hành tây nửa củ , tỏi 2 tép.
Một bó hành xanh ( cắt nhỏ ) để làm mỡ hành.
Làm một chén nước mắm chua ngọt.

Những nẻo đường Rạch Gía (tt)- Trương Dậu

___________________

 Nguồn: Rach Gia 100 nhớ 1000thương


Thể theo lời yêu cầu của quí vị , tui xin làm tiếp Tập 3 bộ phim Những nẻo đường Rạch Giá Kiên Giang . Lần này quí vị cũng chịu khó đi bộ dùm cho vì Chủ Wán không chịu sắm Xích Lô , ổng viện cớ là đi bộ để cho có eo thon bụng nhỏ, Xích Lô còn chưa chịu sắm mà đòi ổng sắm Honda, còn khuya .

Khởi đầu cuộc hành trình này đi từ đầu đường Ngô Quyền hướng về Trung Tâm Rạch Giá , cặp đường Ngô Quyền phía tay phải là con sông , ngay địa điểm bắt đầu đi, bên tay trái là Chùa Láng Cát , đây là chùa của người Miên thường có lễ hội thiêu Ông Sãi tổ chức rất lớn , đi một chút thì tới Hãng Nước Đá Bạch Tuyết (Ngoài ra Rạch Giá còn có thêm 2 hãng nước đá nữa đó là Hãng Nước Đá Châu Văn ngang Đình Vĩnh Huề và Hãng Nước Đá Việt Long ở góc đường Võ Văn Sang và Bến Bạch Đằng , sản xuất nước đá để cung cấp cho ngành ngư nghiệp và ăn uống ) , rồi tới sân tập võ của Cha Mây , rồi tới đường ngang Nguyễn An Ninh .

Nỗi buồn của gió - Thơ MVN


ngọn gió trong mưa tuôn
ngọn gió buồn
lạc lõng
em đi lấy chồng anh vẫn thấy em bé bỏng
như xưa
một lá trầu thưa
anh vừa
thêm vôi trắng
têm quá muộn màng nên chẳng đặng
nợ duyên
trèo lên cây cau hái một thiên
để đếm ngàn thu tình vĩnh biệt
em bao giờ có biết
ngọn gió buồn da diết mỗi khi mưa

 mạch vạn niên

Monday, November 1, 2010

Chuyến đò vĩ tuyến - Hoàng Oanh

Chiều tàn - Lam Phương

_______________________
với tiếng hát Túy Hồng

Nhạc Sử Tình Ca Lam Phương - Thành phố buồn




_________________

Lý Minh Hào



«J’entends ta voix vibrer dans tous les bruits du monde.”
Paul Eluard


Tại Việt Nam trước năm 1975, trong số những sáng tác của Nhạc Sĩ Lam Phương có hai ca khúc nổi nhất là Duyên Kiếp và Thành Phố Buồn. Hai ca khúc trên ra đời cách nhau khoảng trên dưới mười năm nhưng đều là top hit, tức loại nhạc thời trang được đa số giới thưởng ngoạn chào đón nồng nhiệt một thời gian nào đó rồi trở thành bất tử hay chìm dần vào quên lãng. Số phận ca khúc ra sao thường còn tùy thuộc vào giá trị nghệ thuật của bài hát hoặc tâm cảnh, tức tâm trạng trong lòng và hoàn cảnh cuộc sống ngoài đời.

Riêng với ca khúc Thành Phố Buồn , có thể nói, đạt thành công trên nhiều phương diện. Thành Phố Buồn là ca khúc thịnh hành và phổ thông trong đa số quần chúng miền Nam Việt Nam hoặc được nghe lén bởi lính bộ đội xâm nhập và nằm trong các chiến khu, bưng biền dưới lằn ranh vĩ tuyến 17. Kế tiếp, Thành Phố Buồn là ca khúc trở thành thương nhạc (commercial music) đứng đầu thị trường in ấn, thu dĩa hát, thu băng nhựa, làm nhạc nền cho phim ảnh, kịch nghệ. Một lần đọc báo có đề cập tới Thành Phố Buồn, thấy ký giả bài báo có nêu lên con số 12 (mười hai) triệu đồng (tiền miền Nam trước 1975) tác quyền mà tác giả Lam Phương thu được từ ca khúc này thì cá nhân chúng tôi bán tín bán nghi nên gọi Nhạc Sĩ Lam Phương để phối kiểm. Lam Phương có xác nhận con số « 12 triệu đồng » đó (cuộc điện đàm đã được một người bạn đồng hương là Huỳnh Văn M. cùng ngồi nghe). Sau hết, Thành Phố Buồn là một bản nhạc hay, nếu chưa dám nói là có giá trị nghệ thuật âm nhạc. Trước năm 1975, có một cô gái người Hoa không rành tiếng Việt nhiều lần khen ngợi hết lời bài Thành Phố Buồn mà cô ta mê thích ngang ngửa với « Mùa Thu Lá Bay » của phim ảnh Hồng Kông đã được xem như « Love Story thứ 2 » đối với người Á Đông mê phim và nhạc. Đã qua hơn ba mươi năm, Thành Phố Buồn nay vẫn còn đứng vững cùng phong sương (đổi nơi, đổi đời) và tuế nguyệt (thời gian) qua sự ưa thích của giới yêu nhạc và số lần thu âm Thành Phố Buồn dưới nhiều hình thức khaác nhau.

Lam Phương




 

 

Lam Phương  sinh ngày 20 tháng 3 năm 1937 , tên thật là Lâm Đình Phùng, là một nhạc sĩ Việt Nam nổi tiếng.Ông sinh ra ở làng Vĩnh Thanh Vân, hiện nay là phường Vĩnh Thanh Vân, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang. 

Ông là một trong những nhạc sĩ tiên phong của tân nhạc miền Nam Việt Nam với khoảng 200 tác phẩm.