BỨC THƠ TÌNH 60 NĂM MỚI HỒI ÂM

                                                                                          

___________

Mặc Nhân

                Năm 1944, tôi ra sư phạm tỉnh Mỹ Tho cùng với 19 nam và 6 nữ đồng nghiệp. Thời gian học hai năm chung trong khóa sư phạm đã tạo cho chúng tôi một tình bạn thắm thiết giữa người nầy và người kia, không phân biệt.

          Ra trường tôi được bổ đến một trường bên hữu ngạn sông Tiền còn nàng bên kia tả ngạn. Khi còn học chung, tình bạn học thân thương và ai cũng nghĩ vậy, nhưng khi xa nhau rồi mới tự hỏi có phải tình bạn hay tình yêu ? Tự hỏi rồi đâm ra tiếc, tiếc rồi thương, thương rồi nhớ, nhớ rồi yêu…

          Ngày xửa ngày xưa, đường lộ giao thông còn nhiêu khê lắm. Nhớ chuyện đời xưa có nói tình yêu phân cách chỉ một con sông Tương chàng đầu sông nàng cuối sông. Còn thời của tôi không có sông Tương, nhưng cũng phải mấy chặng đường xe ngựa lộc cộc, hai ba con đò chòng chành sóng gió để có thể gặp người trong mộng.

Tuổi xa người

Hosted by Kiwi6 file hosting. Download mp3 - Free Music Hosting.

Phía sau anh

________________

Thống kê tháng Tám

__________________
Lê Đình Chơn Tâm

Thống Kê trên Tha Hương đến Aug, 30/2014

(a)- Số bài / Số bài tổng cộng từ đầu năm

(b)- Tỷ lệ Comments/Số bài

Số bài         Số bài/(Sô bài tông công tư đâu năm)

Tháng	2010	2011	2012	2013	2014
Giêng (01)		60	93/93	88/88	69/69
Hai (02)		68	62/155	46	72/141
Ba (03)		56	77/232	34	105/246
Tư (04)		66	72/304	38	96/342
Năm (05)		29	70/374	56	61/403
Sáu (06)		28	60/434	54	71/474
Bảy (07)		31	53/487	60	78/552
Tám (08)		35	62/549	57	65/617 (Aug/30)
Chín (09)	52	55	83	45
Mười (10)	36	56	88	69
Mười một (11)	55	103	75	65
Mười hai (12)	66	72	81	57

Comments          Tỷ lê = Sô comments/ sô bài

soi gương

Điệu buồn dang dở

Hosted by Kiwi6 file hosting. Download mp3 - Free Music Hosting.

trăng say

Vàng Thu

_______________

ĐỜI CƠ CẦU...ĐÀNH CẦU CƠ

          

____________
Mạch vạn Niên

Dù Bạn là người vô thần hay hữu thần, dù Bạn có tin Ma Quỷ Thánh Thần hay không thì thế giới vô hình cũng vẫn hiện hữu ! Nếu không tin có kiếp sau thì Đạo Phật không trường tồn để người đời làm lành lánh dữ, tu thân tích đức để có thể đầu thai trở lại kiếp người hay nếu có hạnh ngộ thì may mắn thoát khỏi kiếp luân hồi. Nếu không tin có linh hồn thì Nước Trời không có chỗ cho người công chính và Chúa Jesus không sống lại để các môn đệ tiếp tục rao giảng tin mừng.

Tôi đi làm hên ...

________________

Hoàng Thị Tố Lang

"Bà Hên" Vancouver và HTTL

Từ Vancouver tôi trở về Winnipeg đã mấy ngày mà hồn phách như còn để nơi đâu. Vui, buồn lẫn lộn, tôi không làm sao phân tích được nỗi lòng cùng cảm xúc tôi lúc nầỵ. Vui vì con có nơi có chốn đàng hoàng, có chỗ dựa nương, có người bạn đời xứng đáng.  Buồn vì kể từ hôm nay tiếng nói, tiếng cười của con sẽ vắng đi trong gian nhà nầy, tôi nhớ là mình đã khóc mấy lần trong buổi sáng hôm ấy. Có lẽ hồi tôi đi lấy chồng Mẹ tôi chắc cũng có cảm giác như tôi hôm nay. Muốn nói rất nhiều với con trong buổi sáng hôm ấy nhưng sao tôi nghẹn đi, cố không bật khóc cho con yên lòng. Tôi hay như thế. Tôi hay có những giọt lệ hạnh phúc ngọt ngào như thế mỗi lần tôi sung sướng. Tôi thật hạnh phúc tôi muốn nói với các bạn điều đó, nghe vậy chắc có bạn sẽ cười khì và bảo"Biết rồi, khổ lắm nói mãi HTTL ơi"...

Thế mạng

______________

Chè Bà Ba

____________

Nguyên Liệu :

- Khoai mì tươi 
- Khoai lang bí 
- Đậu xanh không vỏ
- Bột khoai
- Đường, nước cốt dừa (coconut cream)
- Khoảng 3- 4 lá dứa , 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện

- Khoai mì , khoai lang gọt vỏ ngâm nước lạnh cho ra nhựa , cắt khúc khoảng 2 inch . Đậu xanh ngâm nước cho mềm, xả nước lạnh nhiều lần cho sạch . Bột khoai cũng ngâm riêng cho nở & mềm . Lá dừa rửa sạch , quấn lại , cột chặt .

Bắt nồi nước , lượng nước vừa đủ (nếu thích chè lỏng hay đặc thì cho nước nhiều hay ít) cho khoai mì vào nấu trước , khoai mì nấu khoảng 10 phút thì cho khoai lang và đậu xanh vào , thả thêm cuộn lá dứa cho ra nước thơm .Khoai , mì , khoai lang vừa chín tới thì đậu xanh cũng nở bung thì lúc này cho bột khoai , đường và một muỗng cà phê muối vô . Nếm lại chè có vị ngọt vừa ý thì cho nước dừa (coconut cream) vào sau cùng, mở lửa nhỏ lại cho sôi lăn tăn khoảng 10 phút thì tắt bếp 

Nếu ai thích cho vani thì cho thêm vô sau cùng sau khi tắt bếp, còn  không thì cho lá dứa tươi rồi nên không bỏ vani . Nếu thích thì có thể lấy trùng bột năng, xắt miếng luộc chín thả vào nồi chè thêm 

Buồn Ly Hương

_____________

Bảy sự thật

Thu Nhớ

_____________

Con Mực thay thế…

_____________

MặcNhân

                                                        Cái xóm của anh Bảy Lọ ồn ào lắm, nhất là những hôm có tiệc thịt chó. Như hôm nay chẳng hạn, hầu hết tất cả đàn ông nhậu trong xóm, lắm khi cũng có các bà tham dự, tập trung đến nhà anh Bảy Lọ.

Những bữa tiệc thịt chó, sau nầy còn gọi là thịt cầy – một món ăn văn hóa – theo lời anh Bảy Lọ - được tổ chức linh đình lắm – văn hóa mà – tức nhiên phải có kế hoạch. Kế hoạch đó thường được hoạch định ngay trong bữa tiệc thịt chó trước một cách qui củ, nề nếp và mỗi thành viên trong hội ẩm thực nầy hay thực khách đều được phân công trước, ai cung cấp vật gì, ai làm việc gì một cách rõ ràng cụ thể…

Làm sao cho khi ráp vào bữa tiệc kế tiếp, mọi việc đều tiến hành suôn sẻ trôi chảy, để khi nhâm nhi một miếng dồi, gậm một miếng sườn nướng hay tợp một nhúm tiết canh…thì mọi người cùng ực rượu một cách trôi chảy như vậy.

Trong đầu chuyện tôi có dùng từ ồn ào, mà nảy giờ chưa có gì ồn ào cả. Vậy tôi xin thêm. Trong khi ăn uống ồ ạt đó mà thiếu những tiếng cãi lẫy to tiếng, thậm chí tiếng chửi thề ỏm tỏi hay văng tục bán mạng, thiếu những cái đập bồn đập bác, thiếu những chiếc đĩa bay... thì đâu phải là bữa tiệc thịt chó. Cho nên, bữa tiệc thịt chó nào cũng phải có một không khí chiến tranh “tàn sát” như vậy, có đấu võ mòm, có lôi tiên sư ra chửi mắng, có lôi những từ chỉ có trong từ điển y khoa ra để nói tục … nhưng sau bữa tiệc lại là một cảnh tượng hòa bình cảm động trông đến mũi lòng. Súng ống, đạn dược, gươm đao, cờ xí, đai giáp... xếp xó, mọi chiến binh nằm dài ra đó, gát chân lên nhau để ngáy, để lảm nhảm, để ụa mữa…Có như vậy bữa tiệc thịt chó mới là một bữa tiệc thịt chó.

Bồng bềnh nỗi nhớ

_______________

Lá Thư

______________

Sáng tác: Đoàn Chuẩn Từ Linh
Tiếng hát: Chương Hà

Chương Hà  đã đến với Tha Hương với tư cách của môt, nhà thơ trừ tình và là một người đang đi vào thế giới PPS
Hôm nay hết sức ngạc nhiên Chương Hà đến với Tha Hương qua ca khúc của Đoàn Chuẩn Từ Linh bằng chính tiếng hát của mình
Thân ái mời quí bạn cùng nghe giọng ca của người từ Houston Texas

HTTL



                          https://app.box.com/s/jr54j0ecfmfpk1612wr0

Đợi Đào

_____________

Con Vện của anh Tám-ba-xị-đế

__________

Mặc Nhân

Anh Tám-ba-xị-đế đã hẹn với anh em bạn đồng ẩm là mai nầy đến nhà anh để tổ chức một tiệc cầy tưng bừng hoa lá để bù lại một thời kỳ vắng bóng.

Cái tên Tám-ba-xị-đế nầy nổi như cồn không những trong giới giang hồ lấy đế làm thức uống chính thay thế cho nước lả, mà còn lan rộng ra trong giới nấu rượu lậu, vì nếu rượu ai nấu mà được anh Tám khen ngon là bán chạy nhất. Anh Tám hảmh diện với cái biệt danh nầy lắm chỉ trừ vợ con anh. Nhưng anh nói :

- Ối ! Đàn bà con nít biết khỉ gì !

Nhớ lời hẹn, chiều nay anh Tám cho con Vện mà anh xin của người bạn hồi còn nhỏ xíu về nuôi mấy năm nay, ăn một bữa thật no nê. Cơm còn nóng hổi mà anh đã đem trộn với nước cá nước thịt để cho con Vện ăn. Con Vện ăn coi bộ ngon lành lắm, lâu lâu lén nhìn chủ với ánh mắt biết ơn. Ăn xong, Vện khoanh tròn giữa nhà nắm ngủ với nhiều mộng đẹp hy vọng ngày hôm sau, rồi hôm sau nữa sẽ được ông chủ tốt bụng chiêu đãi như vậy nữa. Thế là Vện ngủ một giấc ngủ thần tiên, giá mà đêm đó có ăn trộm đến nhà anh Tám, Vện cũng không biết.

Xướng Họa CDM & KQ

____________

khung KQ

Hoa hồng cô đơn

khung nguyễn tiến

Sài gòn tình nào có phôi phai

_____________

Chuột nhúng hèm

___________

Lanh Nguyễn

Đọc comments của chư vị làm đệ tử vui quá nên hôm nay xin kể tiếp mấy món đồ nhậu của dân Miền Tây .Trước tiên đệ tử xin lỗi các sư thúc từng là cựu Hoa Khôi của các trường Nguyễn Trung Trực , Lâm Quang Ky , Kiên Tân hay Thái Hòa . Các sư thúc  nữ ,đã từng múa chảo trong nhà bếp của mình mà phục vụ các đấng ông chồng nấu ra những món ăn độc đáo . Đệ tử  không dám" vẽ bùa qua cửa lổ ban " mà chỉ muốn nhắc lại những món nhậu đặc biệt của dân Miền Tây sắp bị đi vào quên lảng . Nhắc lại cho các vị sư thúc ,sư bá nam thèm chơi vậy mà .Món mà đệ tử sắp kể ra đây là " Thịt chuột nhúng hèm" . Xin các sư thúc nữ đừng vội kết tội sư phụ đệ tử :

Tình Xa

Hosted by Kiwi6 file hosting. Download mp3 - Free Music Hosting.

Thu ơi

____________

song ngoại