______________
Hai Hùng SG
Chắc trong cuộc đời của mỗi chúng ta, ai cũng đã từng nếm qua hương vị thơm
ngon của cà phê, thời nay khi công việc tất bật hàng ngày nên một số người
đã
chọn
cà phê hòa tan trong những gói nho nhỏ bên ngoài nhà sản xuất ghi 3 trong 1 rất
tiện lợi .
Sở
dĩ nó tiện lợi vì khỏi phải pha trong phin hoặc vợt rất mất thì giờ, chỉ cần
cho nước sôi vào khấy đều là đã có ly cà phê sữa nóng hổi bốc khói thơm lừng,
nó lại đáp ứng làm cho mọi người tĩnh táo và sảng khoái khi uống xong, chính vậy
nên cà phê gói hòa tan là một lựa chọn hàng đầu của một số người, hơn nữa do
giá bán chấp nhận được vì chỉ bỏ ra hai ngàn năm trăm đồng ( theo thời giá hiện
nay ),
thay
vì phải tốn mươi, mười lăm ngàn mới có ly cà phê vừa ý trong các quán cỡ trung
bình, còn chui vô quán Vip một chút sẽ là bốn năm mươi ngàn một ly....
Tôi còn nhớ như in, vào đầu thập niên sáu mươi của thế kỷ trước, dạo ấy tôi chỉ
là thằng con nít Bảy tám tuổi đầu, ăn chưa no lo chưa tới, nên trong đời sống
hàng ngày đã gây ra nhiều chuyện dở khóc dở cười, có chuyện nó in hằn vô tiềm
thức của tôi mà nó chẳng bao giờ phai nhạt.
Ngày ấy gia đình tôi sống trong xóm lao động nghèo, bà con chòm xóm sống khắng
khít đùm bọc và tương trợ nhau hết lòng khi hữu sự, đám con nít cũng theo đó mà
chơi đùa thật vui ít khi nào xung đột với nhau, nên dù nghèo chúng tôi cảm
thấy thật hạnh phúc so với con nít nơi vùng thường xảy ra chiến sự.
Ba tôi ngày ấy ông là công chức, khi xong công việc ở sở làm ba tôi hay phụ má
tôi làm những chuyện trong gia đình.
Một hôm tôi đang tụ tập với mấy đứa bạn trong sân nhà ông Sáu Giai, nơi đây là
một vườn cây vú sữa to cao, khi đến mùa chúng tôi được ông Sáu cho ăn thoải
mái, có hôm ông còn cho chúng tôi mang một ít về cho gia đình, vì thế khi ông
Sáu bất ngờ qua đời trong cơn bạo bịnh khiến tôi và các bạn buồn thiu gần cả
tháng, vì từ đây chúng tôi không còn có dịp được cho ăn vú sữa nữa rồi, bởi các
con ông không thích cho con nít tụ tập ôn ào nơi đây.
Đang nô đùa vui vẻ tôi nghe tiếng ba tôi gọi vọng qua từ bên kia con lộ:
-
Phương ơi ! Về mua cho ba ly cà phê đi con .
Tiếc
rẻ vì cuộc chơi đang vui mà bỏ dở nửa chừng, tôi lững thững quay về nhà để mua
cà phê cho ba tôi.
Quán
cà phê của ông bà Tư tọa lạc bên ngoài khu cư xá Kiến thiết, nơi đây tổng cục
gia cư ngày xưa cất lên để bán cho sĩ quan và công chức thâm niên về cư ngụ
cùng gia đình, nhà ông bà Tư giáp với khu này nên ông bà mở quán cà phê và
điểm tâm, do địa thế quán thuận lợi nên hết đầu trên xóm dưới ai cũng đến
ủng hộ, nhất là khi trời hừng sáng thì trong quán của ông bà Tư đủ các
thành phần, từ trí thức, đến dân lao động cần lao, họ đến ăn uống bàn
chuyện thời sự trong ngày .
Từ phía đàng xa tôi đã nghe được cái mùi thơm của cà phê do ông bà Tư pha, thuở
ấy họ dùng cái vợt thật to, mỗi lần pha gần cả trăm gram cà phê bột, ngày trước
người bán dùng loại cà phê nguyên chất, họ rang với công thức riêng nhưng tuyệt
đối không có hóa chất và các chất độn như thời nay.
Vừa
đặt chân đến cửa quán, tôi thấy thằng Thành con ông Chín" Tắc xi"
cũng đi mua cà phê cho ông Chín, vì đây là lần đầu tiên đi mua cà phê cho ba
tôi, một công việc đối với tôi lúc đó tôi rất ngại vì quán đông nhiều người lạ
nên tôi có cảm giác mình sợ sệt và thiếu tự tin, vì vậy tôi gặp thằng Thành nơi
đây thì còn gì bằng, dẫu sao có thằng Thành tôi đỡ ái ngại phần nào, thấy tôi
cũng mua cà phê như mình nên Thành ngoắc tôi lại để cùng vô quán một lượt..
Hai đứa tôi đứng sớ rớ bên cái bàn mà ông Tư đang trổ tài pha cà phê, mùi cà
phê thơm lừng tuy chưa từng được nếm lần nào nhưng nghe mùi hương của cà phê
thơm ngào ngạt cũng khiến chúng tôi hưng phấn trong lòng, bà Tư vừa dẹp mấy
ly của khách uống xong mang xuống phía sau cho con cháu rửa, khi đi ngang
qua chúng tôi bà Tư cất tiếng hỏi :
-
Hai con mua cà phê gì, bà nói ông Tư bán liền cho, chứ không chờ lâu lắc lắm
nghe bây.
Khi
nghe chúng tôi muốn mua cà phê đen, ông Tư vội chụp cái Lon Guigoz trên tay thằng
Thành và cái ly cối trên tay tôi, ông cho ít đường rồi rót và phê vào, ông dùng
muỗng khấu nhẹ cho tan đường, trao lại cho chúng tôi ông thu tiền rồi nói:
-Xong
rồi đó hai "anh," đem về lẹ cho tía mấy "anh" uống liền kẻo
nó nguội mất ngon .
Tôi và thằng Thành cảm ơn và cúi đầu chào ông Tư rồi ra về, ra gần đến chiếc
bàn gần phía trước cửa quán, tự dưng thằng Thành nó rị vai tôi lại nó nói :
-Ông
Phương nè, chờ tui chút xíu rồi mình về một lượt.
Tôi
thắc mắc:
-
Ông tính làm cái giống gì mà kêu tui đợi với chờ, không nghe ông Tư dặn sao, về
chậm và phê nguội mất ngon.
Thằng
Thành chẳng thèm đối hoài gì lời nói của tôi, nó ra hiệu cho tôi đứng chờ nó một
chút, rồi con mắt nó ngó chung quanh xem có ai để ý hay không, thật ra khách khứa
lo nói chuyện với nhau nên không ai rảnh để ý đến hai thằng "xây lố cố"
tụi tui làm gì, Thành biết không ai dòm ngó đến mình nên nó nhanh như chú chim
Cắt nhào xuống đất nhanh chóng vồ con mồi rồi bay vút lên không tức thì,
còn Thành thì nhào đến cái bàn nó giở cái nắp lon Guigoz ra tay kia nó chộp lấy
hủ đường cát trút hết vô lon đựng cà phê, nó nhanh chóng đến bên tôi nó xúi:
-Ông
Tư cho đường kẹo quá chừng, ông lấy hủ đường kia cho vô ly luôn đi rồi mình về.
Tôi
nhìn theo cái tay của thằng Thành chỉ, trong bụng tôi đánh lô tô vì lấy thêm đường
mà không có sự đồng ý của ông bà Tư thì khác nào là ăn cắp, mà ăn cắp là xấu ,
ba tôi dạy như vậy nên tôi chần chừ không nghe lời xúi của thằng Thành, thấy
thái độ lưỡng lự của tôi nó bèn xúi tiếp với cái giọng như tay uống cà phê sành
sỏi :
-Cà
phê nó đắng thấy bà cố, cho đường ít uống chẳng ngon tí nào, ông cứ trút hết hủ
đường vô, tui chắc là ba ông sẽ khen ông mua cà phê giỏi cho xem.
Nghe lời dụ dỗ của thằng Quỷ Thành, tui căn răng làm liều một phen, thầm van
vái đừng cho người của quán bắt gặp, nếu không thì xấu hổ vô cùng, cũng bằng động
tác nhanh lẹ tôi trút cả hủ đường đầy ắp vào ly cà phê rồi nhanh chóng hai thằng
tôi dọt liền ra khỏi quán. Trên đường về nhà tôi rối rít cảm ơn thằng
Thành, và tôi cho nó là thằng bạn chân tình vì nó đã có công chỉ vẽ cho tôi điều
mới lạ về ly cà phê hôm ấy, trong lòng tôi khấp khởi mong mau về đến nhà để ba
tôi được thưởng thức ly cà phê "ngọt ngào" do sáng kiến của thằng
Thành đem lại, tôi còn mường tượng ba mình sẽ vuốt đầu khen thằng con trai của
mình sao hôm nay giỏi dữ thần vậy cà .
Bằng
hai tay tôi trao ly cà phê cho ba tôi, trong lúc đi đường cà phê sóng sáng làm
tan đi một số đường trong ly, ba tôi không để ý nên ông lấy muỗng khấu đều rồi
cầm ly cà phê uống ngon lành, tôi trố mắt ngạc nhiên khi thấy ba đang uống nửa
chừng tự dưng ông dừng lại và phun vội hết cà phê trong miệng xuống đât, rồi
ông quay sang hỏi tôi với vẻ giận dữ:
-Phương
nè , ai bán cà phê cho con vậy ?
Tình
thiệt tôi nói : Dạ chính tay ông Tư rót bán đó ba.
Ba
tôi quả quyết :
-
Không thể nào, ông Tư chuyên bán cà phê mà như vầy được hết, nói thiệt đi, ai
bán.
Nghe
tới đây hồn vía tôi bay lên tận chín tầng mây, tôi ngờ ngợ chắc tại đường quá
nhiều mới ra cớ sự này, tôi đành khai thiệt mọi điều cho ba nghe, nghe xong
không nói không rằng ông rút cây roi mây vắt trên vách lá quất cho tôi vài roi,
ba tôi nói :
-Nè
đánh cho chừa cái tội ăn cắp nè.. Cà phê bỏ đường vừa phải còn cái đắng của nó
mới ngon, bây bỏ cả ký đường vô nó thành "chè phê" rồi còn gì.
Sau
câu nói ba tôi còn khuyến mãi thêm hai roi nữa cái tội nghe lời xúi giục của thằng
Thành.
Chiều
hôm đó gặp lại thằng Thành, nó nhìn tôi lấm lét hỏi :
-Ba
ông uống cà Phê có khen gì hông?
Mấy
vết roi mây còn hiện trên bàn tọa đau điếng nên khi nghe thằng quỷ Thành hỏi
như vậy tôi bèn tống cho nó một đạp rồi nói:
.-
Khen cái con khỉ khô họ, ông xúi dại làm tui ăn "Bánh tét nhưn
mây" đã luôn nè.
Nói
xong tôi đưa tay xoa xoa chỗ đau cho thằng Thành biết cái hậu quả của nó gây
ra.
Tưởng
sao, thằng Thành cũng kéo quần cho tôi xem vết roi cũng đầy mông của nó:
-Tui
cũng bị cha tui đập cho một trận nè, cũng tại thằng Cu con bà Mười nó chỉ tui
nên tui mới chỉ lại cho ông, ai dè thằng ôn dịch Cu bà Mười nó hại tui với ông
ra nông nổi như vầy.
Đến
đây thì tôi đã hiểu nguyên nhân làm tôi với thằng Thành bị đòn oan mạng, công
đâu chẳng thấy mà tội đã rành rành, từ đó về sau tôi và thằng Thành không còn
nghe lời xúi bậy của bất cứ đứa bạn nào nữa.
Mấy
chục năm trôi qua, mỗi khi uống cà phê ngoài tiệm khi họ cho đường ngọt quá ,
tôi cũng phun ra và nhăn mặt y như ba tôi ngày ấy , tôi lầm bầm :
- Cà
phê gì ngọt lịm, cái này là chè phê chứ cà phê cái giống gì ????.
Viết
xong 30.8.2017. 19,23 pm
2 comments:
Hihihi ! Đúng rồi uống cà phê ngọt ngây là uổng công uống lắm, ăn chè sướng hơn, cà phê phải đắng mới áp phê hé a/HH
Cô 5 RG
Tui thì thích uống cà phê vừa đắng vừa ngọt chớ cà phê mà đắng quá giống như uống thuốc bắc cô 5 ui ! kkk...
Người thích uống cà phê sữa đá...
Post a Comment