Góc bếp Tha Hương -Bánh tằm khoai mì

__________

Vật liệu :

• 1 bịch khoai mì bào sẵn (1lb)
• 1lon coconut milk16 oz (khoảng 360ml)
• 10gr bột năng
• 10g bột potato
• 1/2 cup sugar
• Vanilla
• Màu thực phẩm
• Dừa bào để áo bánh
• Mè rang

Cách làm : -Khoai mì rã đông,đô ra rổ cho ráo nước. -Vắt bớt nước trong khoai mì rồi cho vào tô.Cho tiếp coconut milk,đường,bột năng và vanilla vào khuấy đều. -Chia hỗn hợp ra rồi pha màu tùy ý thích. -Quét dầu vào khuôn rồi đổ hỗn hợp khoai mì vào. -Nấu nước sôi,đặt xửng lên hấp bánh. -Hấp đến khi thấy bánh trong là chín.Lấy ra khỏi xửng,để thật nguội rồi cắt thành sợi dài hay vuông tùy thích. -Lăn bánh qua dừa,mè là xong. - Ngon lắm . Mời bạn bắt tay vào