_______________
PHẠM CÔNG NHỰT
Vịt nấu rượu chát.
Đùi vịt Chà muối và gừng cho hết mùi vịt. Xong ướp với bột nêm trong nửa giờ rồi đổ vào nửa chai bordeaux, 2 nhánh romarin, 2 nhánh tiêu non. Xong để vào trong tủ lạnh suốt đêm.
Cho một củ cà rốt vào rồi nấu trong 45 phút, để nguội rồi để vào tủ lạnh suốt đêm một lần nữa. Trước khi ăn, cho thêm bột tapioca và nấm vào, ăn với bánh mì. Ngon tuyệt, vừa thơm vừa mềm.
Tôi đã mời cặp Trúc Thái đến ăn vào chúa nhựt nầy nhưng rất tiếc bận đi Quebec không đến được. Vậy chỉ có mình tui đối ẩm.?....
Cho một củ cà rốt vào rồi nấu trong 45 phút, để nguội rồi để vào tủ lạnh suốt đêm một lần nữa. Trước khi ăn, cho thêm bột tapioca và nấm vào, ăn với bánh mì. Ngon tuyệt, vừa thơm vừa mềm.
Tôi đã mời cặp Trúc Thái đến ăn vào chúa nhựt nầy nhưng rất tiếc bận đi Quebec không đến được. Vậy chỉ có mình tui đối ẩm.?....
3 comments:
Thầy Nhựt tay nâng hai cái đùi
Trắng ngà, lông nhổ chẳng cần thui
Rồi đem tẫm rượu đôi ba bửa
Tủ lạnh đem ra nấu chín muồi
Đường Xuồng chính cống, nâng ly nhậu
Chén tạt chén thù, thấm tháp đâu!
Say xỉn ngã lăn, nâng chén cụng
Vịnh phú ngâm thi, té u đầu.
Tui rinh một đống comment về đây cho bà con đọc giải sầu
Comment của Cóc Con
Hỏng ăn vịt mà mần thơ được không?
Đùi vịt chà muối xát gừng
Bột nêm đã ướp để chừng nửa canh
Tiêu non rượu đế rau xanh
Trộn xong đông lạnh sáu canh đủ rồi
Nấu cùng cà rót đến sôi
Lại đông tủ lạnh cả nồi qua đêm
Lấy ra cho bột, nấm thêm
Nấu vừa thấy sệt mới đem lên bàn
Rồi mời thưởng thức cả làng
Bỗng dưng cóc ngố hai hàng lệ rơi
Vịt ơi! Mi đã tiêu đời
Để ta nhắn gửi mấy lời qua thơ
Chết xong oán hận buông rơi
Mới hòng chuyển kiếp làm người thế gian
Dù cho phận thiếp hay chàng
Cũng đểu ngửi được nhang cửa thiền...
CC.
___________________
Comment của Lanh Nguyễn
Làm người đâu sướng bằng tiên
Làm người chịu lắm đau phiền thế nhân
Kiếp sau nếu có hóa thân
Đừng làm vịt nữa hãy nâng cấp gà
Nhưng mà nhớ kỹ đó nha
Làm gà móng đỏ người ta cưng chìu
Khỏi làm mà có tiền tiêu
Hổng tin cứ hỏi lại Kiều đại gia .
Vừa qua Vô Kỵ Đại ca
Giúp gà móng đỏ triệu ba tiền hồ ...
Tui vọt lẹ trốn mất gồi KKK
LN
___________________
Comment của Cóc Con
Vậy thì cóc phải hoang hô
Tấm lòng sư thúc hải hồ vị tha
Tặng tiền triệu giúp quê nhà
Còn huynh nhắc đến móng gà đỏ ao
Sắc màu ẩn ý ra sao?
Gà nảo có móng đỏ ao dậy kìa???
CC
_________________
Comment của Quang Đào
Quý vị ăn uống tui dìa
Vịt nấu rượu chát tối khuya giựt mình
Gặp gà móng đỏ chằng tinh
Vô Kỵ cao thủ võ lâm sợ gì
Còn Tui nhút nhát quá đi
Đường khuya tăm tối , tánh thì sợ ma
Nhà mỗi cảnh, cây mỗi hoa
Hồn ai nấy giữ biết là nói sao
Vòng tay xin cúi đầu chào
Chúc cho tất cả cùng nhau vui vầy
NĐ______________________
Comment của Lanh Nguyễn
Đại ca Vô Kỵ mới dzìa
Sao không hỏi rỏ tùa hia để tường
Ông đạo cử mặn ăn tương
Thấy ma thì sợ lạc đường tránh xa
Chạy lẹ ra khỏi xóm gà
Thấy nhà mở cửa chạy xà đại vô
Ai ngờ gặp phải động hồ
Gỏ chuông gỏ mõ Nam Mô Đại Từ
Hồ Ly nghe mõ bỏ đi
Một mình cô độc có khi lại buồn.
hi..hi..
LN
____________________
Comment Quang Đào
Quen rồi những mấy năm luôn
Sá chi cô độc, nước tương, tàu hù ( hủ )
Vậy mà thân xác khỏe ru
NĐ
Dị là thầy Nhựt đở buồn vì nhớ cô Đường Năm và không cảm thấy cô độc nha. Kỳ nầy cô về được thưởng thức món ăn mới do chính tay thầy nấu hé, Bravo thầy của em.
Post a Comment